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Grossküchenplanung, Gastronomie Projekte, Gastroprojekte, Prozesse, Gastrokonzepte, Küchenplanung, Hotelküche, Coaching, Projekte, Küchenschulungen, Apparateschulungen, Grossküchen, Küchenplan, Einkauf, Angebotplanung, Gastro-Konzepte, Gastro-Idee, Plan-Gastro, Umsetzung, Gastronomieplanung, wirtschaftlichkeit in der Küche, Erfolgsrezept Gastronomie, Citchen-Coach, Kochprozesse, Erlebnisgastronomie, Altersheimküche, Hortküche, KITA, Menüplanung, Eröffnungshilfe, Eröffnungsplanung, Mitarbeiterschulung, Hygienekonzepte, Franchise-Unterstützung, Handbücher, Rezeptbücher, Sousvide Schulungen, Kochschule

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Referenzen

Wir sind für Sie da

Wir sind an vielseitigen Projekten an den verschiedensten Orten in der Schweiz tätig. Wir wachsen an unseren Projekten und sammeln wertvolle Erfahrungen, für Ihr nächstes Projekt. 

Wir werden gerne gefordert 

St. Jakobshalle Basel

Gastronomiekonzept, Fachplanung Grossküche & Verpflegungsstände, Gastro-Logistik

Konzert Theater Bern

Fachplanung Aufbereitungsküche & Verpflegungsstände, Gastro-Logistik

Alters und Pflegeheim, Eichi Reben, Sarmensdorf

Neubau, Fachplanung Grossküche, Logistikkozept, Baubegleitung, Eröffnung

Ferdi's Grill

www.ferdisgrill.com

Tolles Franchise Konzept, Entwicklung, Mithilfe bei der Gestaltung von Handbüchern, Ausbaukonzept der Grillmobile, Aufbau Kassensystem, Aufbau Hygienekonzept, Mitarbeiterschulung, Einkaufsunterstützung

Alters und Pflegeheim, Landgut Unterlöchli, Luzern

Neubau, Fachplanung Grossküche, Logistikkozept, Baubegleitung

Hortküche, Oberstufenzentrum, Hindelbank

Neubau Hortküche, Fachplanung Grossküche

Hotel Central Plaza, Zürich

Gastrofachplanung, Baubegleitung, Coaching